Menús a Granollers, Barcelona
MENU 28€

MENU 28€
INCLOU:
IVA
VÍ SYNERA, AIGUA I CAFÈS
(CADA TRES PERSONES ÉS UNA AMPOLLA DE VÍ I AIGUA)
PER PICAR
-CROQUETES DE ROSTIT -"CHUPITO" DE GASPATXO DE REMOLATXA -PATATES BRAVES DIFERENTS -BUNYOLS DE BACALLÀ TAPA DE GAMBES A LA PLANXA CARPACCIO DE VEDELLA I FOIE -VERDURES I ALTRES HORTALISSES SALTEJADES AMB PERNIL IBÈRIC PA DE COCA AMB PERNIL IBÈRIC FIDEUÀ NEGRE AMB SÍPIA FRESCA -AMANIDA DE TOMÀQUET I SARDINETES -PA DE COCA AMB TOMÀQUETSEGON A ESCOLLIR
-FRICANDÓ DE VEDELLA AMB MOIXERDONS -ROSTIT DE POLLASTRE DE CORRAL AMB PRUNES I PINYONS -TONYNA AMB SOFREGIT -PLOMA IBÈRICA EN ADOB AMB PATATES ROSES -CALAMARS A LA PLANXA AMB SOFREGIT, ALL I JULIVERT -PEUS SENSE ÒS FARCITS DE BOLETS I FOIE -LLOM DE LLUÇ AMB PATATA, CEBA CONFITADA I ALL I OLI GRATINATPOSTRE A ESCOLLIR
-ESGLAI DE XOCOLATA -TALL DE CANYELLA AMB CREMA CATALANA I XOCOLATA DESFETA -SORBET DE MOJITO O MANDARINA -CREMA DE LLIMONA -GELAT DE BAILEYSPER PICAR
-CROQUETES DE ROSTIT -"CHUPITO" DE GASPATXO DE REMOLATXA -PATATES BRAVES DIFERENTS -BUNYOLS DE BACALLÀ TAPA DE GAMBES A LA PLANXA CARPACCIO DE VEDELLA I FOIE -VERDURES I ALTRES HORTALISSES SALTEJADES AMB PERNIL IBÈRIC PA DE COCA AMB PERNIL IBÈRIC FIDEUÀ NEGRE AMB SÍPIA FRESCA -AMANIDA DE TOMÀQUET I SARDINETES -PA DE COCA AMB TOMÀQUET