Menús a Granollers, Barcelona
MENU 31€

MENU 31€
INCLOU
IVA
VI BORSAO (SELECCIÓ CAMP DE BORJAS)
AIGUA I CAFÈS
(CADA TRES PERSONES ES UNA AMPOLLA DE VÍ I AIGUA)
PER PICAR
-CROQUETES DE ROSTIT -PATATES BRAVES DIFERENTS -CARPACCIO DE VEDELLA I FOIE -VERDURES I ALTRES HORTALISSES SALTEJADES AMB PERNIL IBÈRIC -PERNIL IBÈRIC FUMAT AMB PEBRE VERMELL DE LA VERA -AMANIT DE TOMÀQUET I SARDINETES -CALAMARS A LA ANDALUSSA -FIDEUÀ NEGRE AMB SÍPIA DE PLATJA O ARRÒS A LA CASSOLA -TAPA DE GAMBES A LA PLANXA -TORRADA DE COCA AMB ANXOVES -PA DE COCA AMB TOMÀQUETSEGON A ESCOLLIR
-LLOM DE LLUÇ AMB CEBA CONFITADA, PATATES I ALL I OLI GRATINAT -MAGRET D´ÀNEC AMB MADUIXOTS I POMA -RAPET AMB CEBA CONFITADA, PATATA I ALL I OLI GRATINAT -CALAMARS A LA PLANXA AMB SOFREGIT, ALL I JULIVERT -PLOMA IBÈRICA EN ADOB AMB PATATES ROSES -ROSTIT DE GALTES DE VEDELLA AMB FIGUES -ROSTIT DE POLLASTRE DE CORRAL AMB PRUNES I PINYONS -BACALLÀ A LA BRASA AMB MOUSELINA D´ALLSPOSTRE A ESCOLLIR
-ESGLAI DE XOCOLATA AMB NOUS
-SORBET DE MANDARINA O MOJITO
-TIRAMISÚ
-TALL DE CANYELLA AMB CREMA CREMADA I XOCOLATA DESFETA