Menús a Granollers, Barcelona
MENU 32€

MENU 32€
INCLOU:
IVA
PER BEURE:
VI FULANITO RIVERA DEL DUERO O CAVA BOCCHORIS
AIGUA I CAFÈS
(CADA TRES PERSONES ÉS UNA AMPOLLA DE VI O CAVA I D´AIGUA)
PER PICAR
-AMANIT DE TOMÀQUET AMB SARDINETES -PERNIL IBÈRIC AMB PA I TOMÀQUET -POP SALTEJAT AMB PEBRE VERMELL DE LA VERA -ARRÒS A LA CASSOLA -"CHUPITO" DE GASPATXO DE REMOLATXA -CROQUETES DE ROSTIT -PATATES BRAVES DIFERENTS -TAPA DE GAMBES A LA PLANXA -CALAMARS A LA ROMANA -BUNYOLS DE BACALLÀ -CARPACCIO DE VEDELLA I FOIE -TORRADA AMB ANXOVES I OLI D´OLIVA -VERDURES I ALTRES HORTALISSES SALTEJADES AMB PERNIL IBÈRIC PA DE COCA AMB...SEGON A ESCOLLIR
-FRICANDÓ DE VEDELLA AMB MOIXERDONS
-RAPET AMB CEBA CONFITADA, PATATA I ALL I OLI GRATINAT
-BACALLÀ A LA BRASA AMB MOUSELINA D´ALLS
-PLOMA IBÈRICA EN ADOB AMB PATATES ROSES
-ESPATLLA DE XAI DE L´ÈPOCA MEDIAVAL
-MAGRET D´ÀNEC AMB MADUIXOTS I POMA
-SUQUET DE RAP
POSTRE A ESCOLLIR
-ESGLAI DE XOCOLATA I NOUS
-TALL DE CANYELLA AMB CREMA CATALANA I XOCOLATA DESFETA
-SORBET DE MOJITO O MANDARINA
-PASTÍS DE FORMATGE AMB MERMELADA DE FIGUES
-TIRAMISÚ